坐落于秦巴山脉腹地的安康瀛湖，不仅以秀丽风光闻名，更拥有令人垂涎三尺的美食盛宴。来这里旅游，吃什么可是大有讲究。这篇攻略就带你领略瀛湖畔的美食天堂，让你大饱口福，回味无穷！
品尝安康特色小吃
来到安康，怎么能错过地道的小吃？
牛肉面：作为安康的招牌小吃，牛肉面以劲道的面条和香浓的汤底闻名，再配上鲜嫩的牛肉，简直美不可言。
臊子面：臊子面也是安康的特色小吃，面条劲道爽滑，臊子香辣可口，让人胃口大开。
豆腐脑：豆腐脑滑嫩可口，味道酸辣适中，是当地人早餐的必备。
体验正宗安康菜
除了小吃，安康的正宗菜肴也值得一试。
安康鱼：安康鱼是瀛湖的特产，肉质鲜美，营养丰富，清蒸、红烧都非常好吃。
五香猪蹄：五香猪蹄是安康的一道传统名菜，猪蹄经过长时间卤制，软糯可口，香味扑鼻。
油泼辣子：油泼辣子是安康的特色调味品，用油泼辣子炒菜，味道香辣可口，让人欲罢不能。
畅享湖畔风光美食
在瀛湖畔的餐厅用餐，既能饱览湖光山色，又能品尝美味佳肴，可谓一举两得。
| 餐厅名称 | 推荐菜品 | 特色 |
|---|---|---|
| 瀛湖人家 | 安康鱼、五香猪蹄、豆腐脑 | 湖畔景观餐厅，环境优雅 |
| 湖滨食府 | 牛肉面、臊子面、油泼辣子 | 地道的小吃餐厅，味道正宗 |
| 渔家乐园 | 全鱼宴、海鲜大餐、湖鲜烧烤 | 水上餐厅，品尝湖中鲜美味 |
温馨提示
* 安康的美食口味偏重，可能不太适合清淡口味的朋友。
* 如果遇到人多的时候，餐厅可能会比较吵闹，建议错峰用餐。
* 安康的一些特色小吃有季节性，来之前可以提前了解一下。
