宜昌，这座依山傍水的三峡明珠，不仅以壮丽的自然风光闻名，更拥有着令人垂涎欲滴的美食文化。作为一枚资深的吃货，怎么能错过这个美食天堂呢？下面就让我为你盘点宜昌必打卡的那些好吃到爆的美食吧！
三峡船鲜
来到宜昌，怎能不品尝一下这三峡江畔的鲜美水产？船鲜馆绝不容错过！推荐你去本地人爱去的「码头人家」，这里有来自三峡深处的野生江鱼，每一条都鲜活肥美，清蒸、红烧还是白灼，做法随你选，保证让你吃得心满意足。
葛洲坝脆皮鱼
葛洲坝水库不仅孕育了丰富的鱼类，更成就了宜昌的另一道名菜——葛洲坝脆皮鱼。鱼选用葛洲坝水库中的青鱼，经香煎、油炸等复杂工序制作而成，外皮酥脆金黄，肉质鲜嫩细致，独特的风味令人难忘。
黄牛峡酸鱼汤
如果你爱吃酸辣，那一定要尝尝黄牛峡酸鱼汤。这道菜选用黄牛峡野生鱼，与酸菜、辣椒等配料一同熬制而成。鱼肉鲜嫩爽滑，酸辣开胃，简直是下饭神器！推荐你去「江边人家」，那里的酸鱼汤可是远近闻名的。
清江鱼杂
想品尝宜昌最地道的鱼文化，那就一定要来碗清江鱼杂。这道菜用清江鱼的内脏、鱼头、鱼尾等材料熬制而成，汤汁鲜美浓醇，配上香菜和辣椒，一碗下肚，让你元气满满。在「清江渔家」，你能吃到最 authentic 的清江鱼杂。
当阳蒸菜
当阳蒸菜是宜昌另一道特色美食，以蒸制为主，食材丰富多样。推荐你去「当阳人家」，这里的蒸菜每一口都透着朴实亲切，让你体验正宗的宜昌味道。蔬菜清香脆嫩，鱼肉鲜美细腻，一口接一口，停不下来。
夷陵土家菜
如果你想尝试少数民族风味，那夷陵土家菜一定不能错过。这道菜选用当地土家人的食材和烹饪方式，保留了原汁原味的土家特色。推荐你去「土家人家」，那里有农家熏腊肉、酸菜炒腊肉等各种土家美味，让你大快朵颐。
长阳牛肉
长阳牛肉是宜昌的另一张美食名片。选用长阳本地黄牛，经过精细分割和腌制，肉质鲜嫩多汁，入口即化。在「长阳牛肉馆」，你可以品尝到各种牛肉料理，让你尽情享受牛肉的美味盛宴。
清江明珠橙
吃完了美味的菜肴，别忘了来点水果解腻。清江明珠橙可是宜昌的特产，以橙香浓郁、皮薄多汁著称。推荐你去「明珠果园」，那里有各种新鲜采摘的清江明珠橙，让你尽情享受大自然的馈赠。
以上就是宜昌必打卡的美食清单了。身为吃货的你，一定不能错过这些美味的诱惑。赶紧安排一趟宜昌美食之旅吧，让你的味蕾在三峡之畔尽情绽放！
