南寧の江南地区は、美味しい料理が楽しめる穴場スポット。地元の人にも人気の絶品グルメが数多くあります。今回は、そんな江南エリアのおすすめグルメを厳選してご紹介します！
絶品粉麺「老友粉」
「老友粉」は、南寧を代表する郷土料理。米粉の麺に、鶏肉や豚肉、野菜を煮込んだスープをかけた料理です。スープはあっさりしていて、麺はもっちり。ローカルな雰囲気を味わえます。
おすすめ店
「老友粉店」
「老南寧老友粉」
ジューシー「烤魚」
「烤魚」は、魚を丸ごと炭火焼きした料理。香ばしい香りに食欲をそそられます。魚は、辛さや味つけをカスタマイズできます。お店によって特色があるので、ぜひ食べ比べてみてください。
おすすめ店
「酸湯魚」
「香辣烤魚」
爽やかな「螺蛳粉」
「螺蛳粉」は、独特な臭いが特徴の螺を具材に使用した米粉料理。臭みがあるものの、クセになる味で地元の人にも人気。辛いのが苦手な方は、辛さを調整してもらえます。
おすすめ店
「老友粉」
「螺蛳粉」
格安でボリューム満点「ご飯屋」
江南エリアには、地元の人でにぎわう「ご飯屋」と呼ばれる飲食店がたくさんあります。ボリューム満点でリーズナブルなおかずがずらりと並び、好きなおかずを好きなだけ選ぶことができます。食堂のような雰囲気なので、気楽に立ち寄れます。
まとめ
南寧江南エリアは、地元の人にも愛される美味しい料理が充実しています。老友粉、烤魚、螺蛳粉など、さまざまなグルメをぜひ堪能してください！ただし、螺蛳粉は独特な臭いがあるので、苦手な方は注意が必要です。
