准备好蜡笔小新似的双下巴,出发探秘北京春节美食地图!
春节期间,北京美食界可是火力全开!从传统年味到异国风情,应有尽有。不过,要想吃到心仪的美食,攻略可是必备的!
必尝北京特色
春节来北京,不吃点北京特色的,岂不是白来了?说到北京小吃,那可是数不胜数,建议提前锁定目标,不然容易挑花眼。
炸酱面:经典北京面食,香气四溢的炸酱浇头,配上筋道的面条,一口下去,满足感爆棚!
驴打滚:软糯香甜的黄豆粉外裹,豆沙馅料细腻绵密,一口一个,甜而不腻。
爆肚:北京人过年必备菜,新鲜牛肚烫熟后蘸着调味料食用,爽脆可口,鲜嫩无比。
年夜饭攻略
春节重头戏就是年夜饭!北京的年夜饭讲究“整齐划一”,每道菜都有其吉祥寓意。
佛跳墙:汇集山珍海味,寓意阖家团圆,福气满满。
全鸡:寓意全家团聚,幸福美满。
饺子:形状像元宝,寓意招财进宝,财源滚滚。
Tip:春节期间年夜饭爆满,建议提前预订。
异国风味
除了传统美食,春节期间北京也不乏异国风味。想换个口味?这些地方必须打卡!
后海酒吧街:霓虹闪烁,中外美食云集,让你在过年气氛中体验异国风情。
三里屯太古里:时尚地标,汇聚各国料理,从寿司到西班牙海鲜饭,应有尽有。
就餐小贴士
春节期间就餐,避免踩坑,这些小贴士请收好!
1. 预订提前:春节期间人多,热门餐厅一定要提前预订,不然只能望桌兴叹。
2. 多备现金:有些小吃摊可能不收微信支付宝,建议多带点现金备用。
3. 备足御寒衣物:春节北京气温较低,就餐时备足御寒衣物,避免冻成冰棍。
餐厅推荐
为了方便大家就餐,贴心奉上几家春节期间营业的餐厅推荐。
餐厅名称 | 特色菜 | 地址 |
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东来顺 | 酸菜白肉火锅 | 崇文门外大街141号 |
护国寺小吃 | 驴打滚、炸酱面 | 护国寺东里街甲1号 |
丰泽园 | 年夜饭套餐 | 什刹海前海西街46号 |
祝大家春节吃得开心,玩得尽兴!