计划去黄骅吃海鲜?别急,这篇实用攻略帮你避开坑,吃到最新鲜肥美的海味!
最佳季节
黄骅的海鲜一年四季都供应,但最好的季节无疑是3月底到6月底。此时的海鲜刚经历了寒冷的冬季,褪去一身膘,肉质紧实,肥美鲜甜。尤其是五月末的皮皮虾,个头大,膏多味美,是绝对不容错过的。
推荐海鲜品种
黄骅的海鲜种类繁多,推荐以下几种必尝的品种:
皮皮虾:肉质Q弹,甘甜无比。
毛蚶子:个头小巧,口感脆嫩。
八爪鱼:鲜嫩多汁,百吃不厌。
海螃蟹:肉质饱满,膏黄鲜香。
海参:营养丰富,口感软糯。
热门海鲜市场
黄骅的热门海鲜市场主要集中在港口附近,推荐以下几个:
大洋路海鲜市场:品种齐全,价格实惠。
黄骅港海鲜市场:规模宏大,可直接与渔民交易。
滨海海鲜市场:靠近海滨,环境优雅。
吃海鲜的注意事项
吃海鲜也有一些注意事项,需谨记以下几点:
尽量购买活海鲜,肉质更鲜美。
不要过量食用生海鲜,避免寄生虫感染。
选择正规的海鲜餐馆,保障用餐安全。
海鲜配白酒或啤酒,口感更佳。