佳木斯位于黑龙江省东南部，是一座历史悠久的城市。这里不仅有迷人的自然风光，还有丰富的特产。如果你计划来佳木斯旅游，不妨带一些当地特产回去哦！
### 农产品
佳木斯的农产品十分丰富，其中最著名的有：
* **大米：**佳木斯的大米粒大饱满，口感软糯香甜，是当地人餐桌上的必备主食。
* **玉米：**佳木斯是玉米产区，这里的玉米粒大饱满，甜度高，是制作爆米花的首选食材。
* **大豆：**佳木斯也是大豆产地，这里的大豆颗粒饱满，蛋白质含量高。
### 水产
佳木斯地处松花江畔，水产资源丰富。当地特产的水产品有：
* **刀鱼：**刀鱼是松花江的珍贵鱼类，肉质细嫩，味道鲜美。
* **乌苏里江大马哈鱼：**乌苏里江大马哈鱼体型硕大，肉质肥美，是钓鱼爱好者的首选。
* **松花江鲤鱼：**松花江鲤鱼肉质鲜嫩，刺少，是当地人餐桌上的家常菜。
### 特色小吃
佳木斯的小吃也很有特色，其中最著名的有：
* **锅包肉：**锅包肉是佳木斯的一道名菜，将猪肉裹上面糊，再用糖醋酱汁翻炒，酸甜可口。
* **杀猪菜：**杀猪菜是北方特色的过年菜，主要食材是猪下水和酸菜，酸爽开胃。
* **炸糕：**炸糕是用糯米粉做成的糕点，外皮酥脆，内馅香甜。
### 工艺品
佳木斯的工艺品也值得一看，其中最有名的是：
* **木雕：**佳木斯的木雕技艺精湛，作品栩栩如生。
* **剪纸：**佳木斯的剪纸艺术源远流长，图案精致美观。
* **刺绣：**佳木斯的刺绣工艺精湛，针脚细腻，图案色彩鲜艳。
此外，佳木斯还有其他特色特产，比如：
* **松花江白酒：**松花江白酒是以高粱为原料酿造的，口感醇厚。
* **佳木斯大曲：**佳木斯大曲是一种固态发酵白酒，酒质清澈透明，回味悠长。
* **佳木斯参茸：**佳木斯参茸是一种中药材，具有补气血、强身健体的作用。
好了，佳木斯的特产就介绍到这里啦。如果你来佳木斯旅游，一定要带一些当地特产回去哦！
