平江路观前街是苏州著名的历史文化街区,除了苏州园林和古建筑,这里还有众多老字号美食,是美食爱好者的天堂。下面就给大家推荐一份详细的美食攻略!
必尝小吃
苏帮小吃
* 赤豆汤团:甜糯软滑的汤团,配上香甜的赤豆汤底。
* 绿杨春卷:酥脆的外皮包裹着鲜嫩的猪肉馅料。
* 定胜糕:粘糯香甜的糕点,寓意吉祥。
其他小吃
* 臭豆腐:外酥里嫩,臭味扑鼻但口感奇特。
* 糖画:用糖浆绘制的画作,栩栩如生。
* 油墩子:香软可口的油炸小点心。
特色美食
苏帮菜
* 松鼠桂鱼:外形像松鼠,色泽金黄,酸甜可口。
* 东坡肉:肥而不腻,入口即化。
* 荷包里脊:酥脆多汁,一口咬下去香气四溢。
其他美食
* 生煎:皮薄馅多,汤汁鲜美。
* 面条:有汤面、炒面、浇头面等多种类型。
* 小笼包:薄皮大馅,汤鲜肉嫩。
老字号推荐
百年老字号
* 黄天源:苏帮糕点名店,以定胜糕和赤豆汤团闻名。
* 叶受和:绿杨春卷的发源地,已有百年历史。
* 陆稿荐:苏帮菜馆,松鼠桂鱼和东坡肉是招牌菜。
其他老字号
* 松鹤楼:苏州园林中唯一一家老字号餐厅。
* 姑苏人家:环境优雅,提供苏帮菜和湖鲜。
* 仁安坊:特色小吃和苏帮菜皆有。
温馨提示
* 部分小吃摊位只营业到下午或傍晚,建议早点去尝鲜。
* 街上人流量较大,小偷小摸时有发生,注意保管好贵重物品。
* 观前街位于市中心,停车位紧张,建议乘坐公共交通前往。