杭州素有“人间天堂”之美誉，而西湖更是杭州一颗璀璨的明珠。湖光山色固然醉人，但也不要错过西湖边的美食哦！作为一名资深吃货，今天就来带大家探寻最新杭州西湖美食攻略，开启一场舌尖上的盛宴！
### 湖滨28
作为杭州著名的美食街，湖滨28汇聚了琳琅满目的美食。从经典的西湖醋鱼到网红小吃臭豆腐，应有尽有。位于街口的“楼外楼”是杭州老字号，不可错过的西湖醋鱼就在这里。喜欢小吃的朋友不妨试试“知味观”的臭豆腐，酥脆爽口，回味无穷。
### 断桥残雪
断桥残雪是杭州西湖标志性景点，同时也是美食聚集地。在“桥头老大”可以品尝到正宗的杭州小笼包，皮薄馅多，汤汁鲜美。人气爆棚的“叶马牛杂粉”也是不容错过的美味，牛杂软烂入味，粉条爽滑筋道。
### 河坊街
河坊街历史悠久，是杭州最具风情的商业街。除了古色古香的建筑，这里还有各种传统小吃。推荐“状元坊”的桂花糕，香甜软糯，余香绕齿。“胡庆余堂”的糕点也值得一试，古法制作，口感细腻，每一口都是历史的沉淀。
### 雷峰夕照
雷峰夕照是西湖十景之一，也是美食的宝藏之地。“新丰小吃”的葱包桧是杭州名小吃，外酥里嫩，鲜香可口。“雷峰塔烧鹅”色泽诱人，皮脆肉嫩，蘸上秘制酱汁，回味无穷。
### 三潭印月
三潭印月是西湖最具代表性的景点，也是美食天堂。“湖畔居”的龙井虾仁是杭州名菜，虾仁鲜嫩爽脆，龙井茶香四溢。“西湖鱼庄”的宋嫂鱼羹，鲜美醇厚，是杭州本地人的心头好。
### tips
1. 西湖边美食众多，推荐大家选择老字号或口碑好的店家，避免踩雷。
2. 杭州小吃分量较小，可以多点几种搭配着吃。
3. 西湖边游人较多，用餐时间尽量避开高峰期。
4. 边走边吃也是一种享受，记得注意交通安全。
