朱家角古镇,素有“上海威尼斯”之称,不仅有着丰富的历史文化底蕴,更汇聚了各种特色小吃,令人垂涎欲滴。这篇攻略将带你领略朱家角小吃的魅力,开启一场味蕾盛宴。
必尝美食推荐
万三蹄膀
在朱家角,万三蹄膀可称得上头牌小吃。这道菜选用上等猪蹄,经秘方酱料卤制而成,入口香糯软烂,肥而不腻,令人回味无穷,是绝对不能错过的美食。
奥灶面
奥灶面,又称“长寿面”,是朱家角的另一道招牌小吃。面条细长劲道,配以鲜美的汤底和丰富的浇头,如腰花、香菇、竹笋等,美味可口,营养丰富。
粽子
朱家角的粽子以咸味粽子为主,糯米香软,馅料丰富。其中,霉干菜肉粽、鲜肉粽、豆沙粽都是当地人喜爱的口味。裹着粽叶的粽子,香气四溢,令人食欲大开。
特色小吃一览
除了以上必尝美食,朱家角还有许多其他特色小吃,等待你的探索。
萝卜丝饼
萝卜丝饼是朱家角的传统小吃,外皮酥脆,内馅咸香。萝卜丝与火腿丁、青葱等配料混合,鲜香可口,一口咬下,满口酥脆。
臭豆腐
朱家角的臭豆腐虽然名字不雅,但味道却出奇的好。臭豆腐外酥内嫩,蘸上秘制的酱汁,臭气瞬间化为美味,让人欲罢不能。
松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是一道经典的江南菜肴,在朱家角同样受到欢迎。鳜鱼经过油炸,外皮酥脆,肉质鲜嫩,配以酸甜可口的酱汁,色香味俱全。
小吃地图
为了方便你的寻觅之旅,我们特地整理了一份朱家角小吃地图,标注了各个特色小吃的店铺位置,方便你规划路线。
小吃 | 店铺 | 地址 |
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万三蹄膀 | 万三猪蹄店 | 南大街47号 |
奥灶面 | 叶记汤包店 | 北大街118号 |
粽子 | 粽王店 | 中市街8号 |
萝卜丝饼 | 小六点心店 | 东大街36号 |
臭豆腐 | 臭豆腐店 | 北大街150号 |
松鼠鳜鱼 | 老字号松鹤楼 | 南大街12号 |
温馨提示:朱家角小吃价格亲民,人均消费约为30-50元,不妨多尝几种,感受朱家角美食的魅力。