昆明丽江大理美食攻略

来云南旅游，除了美景，美食也是必不可少的。昆明、丽江、大理作为云南的热门旅游城市，各有特色美食，下面为大家带来一份详细的美食攻略，让你吃遍云南。

昆明美食

昆明是云南的省会，美食汇聚，以过桥米线、汽锅鸡、豆花米线等为代表。其中，过桥米线最具特色，汤底鲜美，米线爽滑，配上各种鲜嫩的食材，让人回味无穷。

丽江美食

丽江以纳西族美食著称，推荐坝坝宴、丽江粑粑、腊排骨火锅。坝坝宴是纳西族传统盛宴，菜品丰富，仪式感十足。丽江粑粑口感酥脆，是丽江的特色小吃。腊排骨火锅味道醇厚，非常适合冬日暖身。

大理美食

大理美食受白族文化影响较大，推荐大理砂锅鱼、乳扇、喜洲粑粑。大理砂锅鱼鲜嫩多汁，汤汁浓郁。乳扇是一种奶制品，口感酸甜，是当地特色。喜洲粑粑是白族传统糕点，寓意吉祥如意。

特色餐厅推荐

以下推荐几家当地口碑较好的餐厅，供大家参考：

注意事项

品尝云南美食时，要注意以下几点：

* 有些菜品偏辣，建议根据个人口味选择。

* 当地菜馆卫生条件可能有限，建议选择口碑较好的餐厅就餐。

* 某些食材如菌类，有季节性，不在当季可能无法吃到。