**写在前面**
大家好，我是延边大学在读研究生，从小在延吉长大，对这里的美食可是如数家珍。最近看到很多同学和游客来延边大学，纷纷对美食攻略求助不断，所以特地整理了这篇攻略，希望大家都能在延吉吃到心满意足！
**食堂篇**
延边大学食堂分布在各个校区，每家食堂都有自己的特色菜。
* **雁塔食堂：**东北菜为主，推荐朝鲜冷面和延吉大盘鸡，分量大，味道正宗。
* **教工食堂：**西餐和韩餐为主，披萨、意面、韩式拌饭都有，环境优雅，适合聚餐。
* **第一食堂：**各种小吃齐全，推荐油条、豆浆、烧烤，早餐和宵夜的好去处。
**校外美食篇**
延边大学周边美食云集，绝对让你大开眼界。
* **大桥头烧烤：**延吉烧烤界扛把子，各种特色烤肉应有尽有，尤其推荐牛五花和猪五花，香嫩多汁，令人回味无穷。
* **南京街朝鲜冷面：**延吉最有名的冷面店，汤底酸爽开胃，配上筋道的荞麦面和爽脆的配菜，炎炎夏日吃上一碗，透心凉。
* **开城街夜市：**每到傍晚，开城街就会化身美食天堂，各种小吃摊贩林立，辣白菜饼、辣炒年糕、烤鱿鱼，让你吃到根本停不下来。
**特色小吃篇**
除了以上美食，延吉还有不少独具特色的当地小吃。
* **朝鲜族打糕：**用糯米粉制成，口感软糯香甜，可以搭配红豆沙或糖桂花食用。
* **明太鱼饼：**用明太鱼肉制作，外酥里嫩，味道鲜美，是延吉人喜爱的早餐。
* **延吉豆浆：**醇香浓郁，豆香味十足，搭配油条或麻团，是早餐的绝佳选择。
**餐饮小贴士**
* **用餐时间：**延吉人一般在上午11点左右午餐，下午6点左右晚餐。
* **就餐方式：**延吉大部分餐厅都提供分餐和合餐两种方式，多人聚餐可以选择合餐更划算。
* **点菜建议：**延吉很多菜品分量较大，点菜时要注意根据人数适量点，以免浪费。
最后，祝大家在延边大学度过一段难忘的美食之旅！
