山西，地处中国华北腹地，有“中国旅游大省”之称。境内自然景观奇特壮美，人文景观历史悠久，文化底蕴深厚，是旅游的好去处。五月十九日是国际旅游日，山西有哪些值得推荐的旅游景点呢？
## 名胜古迹
### 平遥古城
平遥古城始建于西周，已有二千七百多年的历史，是我国保存最为完好的四大古城之一。古城内街巷纵横，古建筑鳞次栉比，有中国保存最完整的明清一条街，还有中国唯一的票号博物馆，是中国古代金融业的缩影，极具历史文化价值。
### 云冈石窟
云冈石窟是中国四大石窟之一，始建于北魏时期，距今已有一千五百多年的历史。石窟群依山而凿，气势宏伟，规模宏大，有大小石窟一千余个，佛像五万余尊，是我国佛教艺术宝库中的瑰宝，也是世界闻名的文化遗产。
## 自然风光
### 五台山
五台山是中国四大佛教名山之一，以其雄奇秀丽的自然风光和深厚的佛教文化而闻名。五台山上有寺庙近百座，其中显通寺、塔院寺、菩萨顶等是著名的佛教寺院。此外，五台山还有壮丽的自然风光，奇峰怪石，云海佛光，令人叹为观止。
### 壶口瀑布
壶口瀑布位于山西临汾市吉县，是黄河上最大的瀑布，有“天下第一观瀑胜地”之称。瀑布宽两百多米，落差二十多米，水势浩大，气势磅礴，震耳欲聋。站在瀑布前，可以感受到大自然的壮丽与震撼。
## 特色美食
山西的美食以面食为主，刀削面、猫耳朵、莜面栲栳栳等都是山西的特色小吃。其中，刀削面以其独特的制作工艺和劲道的口感而著称，是山西人的最爱。
山西还出产一种名为“醋”的调味品，以其独特的酸味而闻名。山西老陈醋历史悠久，工艺精湛，是山西的特产，也是山西人餐桌上必不可少的调味品。
