来天津玩耍,吃是头等大事!整理了一份天津必chi攻略,保证让你味蕾大开!
狗不理包子
号称中华第一包,皮薄馅大,肉鲜汁浓,味道真是杠杠的!就是价格有点小贵,不过贵有贵的道理,绝对值得一试。
耳朵眼炸糕
天津特色小吃,外酥里嫩,甜而不腻。据说炸糕的形状像人耳朵眼,所以才叫耳朵眼炸糕。一定要趁热吃,不然口感会差很多。
十八街麻花
天津著名特产,酥脆香甜,越嚼越香。天津麻花种类很多,推荐桂花麻花和五香麻花,各有风味。
煎饼果子
天津早餐首选,香脆的煎饼里面包着各种食材,如鸡蛋、馃条、肉松等。一定要搭配天津特产老豆腐脑吃,简直是绝配!
煎饼馃子
别看这名字和前面的煎饼果子差不多,但其实是两种不同的美食。煎饼馃子是用绿豆面摊成的薄饼,里面夹着馃子(油条)、鸡蛋和酱料,味道咸香可口。
锅巴菜
天津夏季特色小吃,用锅巴熬制而成,里面加入各种蔬菜和调料。酸甜可口,清爽开胃,特别适合炎热的天气。
烤鸭
天津烤鸭虽不如北京烤鸭出名,但味道也相当不错。皮脆肉嫩,肥而不腻,外地人来了天津一定要尝尝。
芥末墩
天津特色凉菜,用大白菜腌制而成,芥末味浓郁,爽脆可口。腌制时间越久,味道越地道。
核桃酪
天津老字号传统饮品,香甜丝滑,有提神解渴的功效。夏天喝一杯核桃酪,清凉解暑,别提多惬意了!
菜名 | 特点 |
---|---|
狗不理包子 | 皮薄馅大,肉鲜汁浓 |
耳朵眼炸糕 | 外酥里嫩,甜而不腻 |
十八街麻花 | 酥脆香甜,越嚼越香 |
煎饼果子 | 香脆酥软,搭配老豆腐脑味道更佳 |
煎饼馃子 | 绿豆面薄饼,夹着馃子、鸡蛋和酱料 |
锅巴菜 | 酸甜可口,清爽开胃 |
烤鸭 | 皮脆肉嫩,肥而不腻 |
芥末墩 | 芥末味浓郁,爽脆可口 |
核桃酪 | 香甜丝滑,提神解渴 |